EPLEFPA Perpignan Roussillon

L’Enseignement Agricole Public dans les Pyrénées Orientales

CFPPA Pyrénées Roussillon

Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole des Pyrénées Orientales

L’atelier horticole

du site de Rivesaltes

L’atelier horticole est un outil pédagogique destiné aux apprentis du CFA, stagiaires du CFPPA et élèves du LPA qui suivent une formation en horticulture.

Encadrés par leurs enseignants et formateurs ils utilisent et animent l’atelier horticole pour mettre en oeuvre les savoirs acquis en cours.

Pratiques

Atelier horticole du site de RivesaltesSous la hotteAtelier horticole du site de Rivesaltes - bi-tunnelLes principaux travaux de multiplication réalisés sont :

- le bouturage,
- le semis,
- la division de touffe,
- le marcottage,
- la culture in vitro

Après la multiplication, suivent toutes les opérations de suivi des cultures :

- l’empotage,
- le repiquage,
- la plantation,
- le rempotage,
- l’irrigation,
- le désherbage,
- le tuteurage,
- les pincements,
- le suivi phytosanitaire ,
- la récolte,
- le conditionnement,
- la préparation de commandes.

Depuis la rentrée 2007, l’atelier horticole met en place la PBI.

 

Production

Atelier horticole du site de RivesaltesC’est une production horticole floriculture et maraîchage qui varie selon les années et les saisons.

- plantes vertes et fleuries, annuelles, bisannuelles, vivaces
- fleurs coupées
- légumes de saison (salades, tomates, légumes chinois, choux, fèves)

Toutes les opérations sont réalisées par les apprenants.

Vente

Atelier horticole du site de RivesaltesUne partie de la production est mise en vente aux particuliers (horaires d’ouverture variables au fil de l’année, pour tout renseignement contacter le standard du LPA au 04 68 64 48 01).

La Journée Portes Ouvertes des centres de formation est l’occasion de montrer et vendre les production de l’atelier.

L’atelier est sollicité par la Mairie de Rivesaltes pour le fleurissement, ainsi que par les écoles alentour à l’occasion de leurs kermesses, il participe ponctuellement à des évènements comme « fraîch’attitude ».

Les ventes réalisées peuvent servir pour certaines classes à financer des projets ou des voyages d’étude.

Installations

Culture en tubeL’atelier horticole dispose d’un bi-tunnel plastique, d’une serre verre, et utilise une parcelle en plein champ du Domaine Pédagogique au Mas de la Garrigue.

Les apprenants ont également l’occasion de travailler au laboratoire in-vitro pour la multiplication des plants, où ils disposent de 3 hottes à flux laminaire.



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