Développement Durable

L’établissement s’inscrit depuis dix ans dans une démarche de développement durable

En 2003, sous l’impulsion de la Direction Générale de l’Enseignement et de la Recherche du Ministère de l’Agriculture, une recherche action est mise en place au sein des lycées agricoles dans le cadre du Plan National Agriculture Durable et Développement Durable. Pour la région Languedoc Roussillon, la candidature de l’Eplea Perpignan Roussillon est retenue.

Tri Sélectif des Déchets

• La mise en place de conteneurs verre et papier qui a fait l’objet de plusieurs séquences pédagogiques pour rechercher l’interlocuteur, déterminer l’emplacement et enfin l’aménager.
• A travers la récupération des toners imprimantes et cartouches et des piles usagées c’est une filière de collecte mis en place par une association d’insertion de personnes handicapées qui est privilégiée.
• Sur le terrain, par un nettoyage des berges d’un cours d’eau suivi de la visite du centre d’enfouissement technique départemental par la classe de BTS IAA et la classe de première Bac Technologique. Avec la collecte des déchets, la sensibilisation des élèves et des étudiants porte sur la variété et la quantité des déchets récoltés sur 10 mètres de berge en moins d’une heure, ce qui a permis de remplir l’unique benne disponible et de provoquer la réflexion des jeunes.
• Dans le cadre des travaux pratiques en agro alimentaire, des étudiants se sont penchés sur le volume et la nature des déchets. Après l’enregistrement des déchets produits, ils constatent des différences notables pour des travaux pratiques identiques, le constat et la réflexion entraînent des changements de comportements.

Développement des Energies Renouvelables et Economie d’Energies

• Une démarche de remplacement des ampoules classiques par des ampoules basse consommation a permis de mieux éclairer la salle de restauration pour un moindre coût de fonctionnement
• La mise en place d’un projet de système d’eau chaude sanitaire par énergie solaire a permis de sensibiliser les personnels et les apprenants, de faire évoluer les pratisues quotidiennes et d’avoir une réflexion collective sur les possibilités des énergies renouvelables dans des applications collectives
• La mise en place d’un système d’irrigation d’une parcelle par le goutte à goutte en utilisant l’énergie éolienne pour amener de l’eau en surface, des panneaux photovoltaïques pour mettre l’eau sous pression. Cette opération a duré plusieurs années et a montré une application concrète des énergies renouvelables et plus particulièrement sur la cohérence entre elles et la manière de la stocker.

Alimentation et Santé

• Organisation de plusieurs repas bio.
• Suppression des distributeurs de sodas et confiseries.
• Travail avec l’infirmière sur l’équilibre alimentaire avec mise en place d’un code couleur au self pour un plateau equilibré.
• Mise en place début 2008 grâce à une subvention du Conseil Régional d’un "bar à salades" (buffet de crudités en libre service au self) afin de contribuer aux "5 fruits et légumes par jour"

Commerce Equitable

Journée DECOODE (sensibilisation à la mondialisation et au commerce équitable) auprès de plusieurs classes encadrées par l’association LAFIBALA.