Dans le cadre du BP REA, les stagiaires du CFPPA et apprentis du CFA ont participé à l’UCARE Transformations Alimentaires de produits fermiers encadrée par leur formatrice Sophia CHAKLY.
Durant 2 semaines, ils ont pu évoluer dans le hall labo Agroalimentaire du LORCA de Théza et élaborer divers produits en lien avec leur projet professionnel.
Le 7 mai, cette action s’est cloturée pour le plaisir de nos papilles par une dégustation des produits réalisés tels que Caviar de légumes, nectar de fruits, confitures, produits laitiers.
Un grand merci à tous qui laisse présager un bel avenir à ces futurs agriculteurs !
Vous préparer à l’installation en Agriculteur Biologique en polycultures / élevage.
Vous aider à concevoir le développement de l’exploitation
Obtenir la capacité professionnelle permettant de s’installer avec ou sans aides aides de l’Etat (DJA). 
Le brevet professionnel Responsable d’Entreprise Agricole vous donne des connaissances scientifiques et techniques relatives à l’observation de l’état de l’agroécosystème, des cultures et des capacités professionnelles comme la mise en place de (…) 
