Salon incontournable en Europe, étape mondiale de référence, Alimentaria, est la vitrine de toutes les filières alimentaires de l’UE. Au côté des grandes multinationales et de PME, les régions d’europe et plus de 155 pays font la promotion de leurs produits alimentaires solides et ... liquides .... ;-))
les BTS IAA et TC au salon Alimentaria (Barcelone, mars 2008) from btstc66 on Vimeo.
Les étudiants d’ IAA et de TC ont eu une journée bien remplie, pour repérer les nouveaux produits, faire de nombreuses dégustations et s’immerger dans l’ambiance d’un gros salon international.
Quelques chiffres :
– plus de 5000 entreprises,
– 155000 professionnels,
– 152000 visiteurs,
– 115000 m2
En deux ans les étudiants acquièrent les compétences nécessaires à tous les métiers de l’alimentation dans les domaines : qualité, maîtrise sanitaire, création de produits, production, pour devenir : assistant qualité, contrôleur qualité, (...) 
