Qui sommes-nous ?

EPLEFPA Perpignan Roussillon

L'enseignement et la formation agricoles publics dans les Pyrénées-Orientales (66), Occitanie


#PPAM

Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales

Filière Production agricole

Depuis 2010, l’EPLEFPA Perpignan Roussillon pilote le projet de structuration et de développement de la filière PPAM en agriculture biologique dans les Pyrénées-Orientales.
  • Domaine du Lycée - Caveau de vente, viticulture, arboriculture fruitière, plantes aromatiques, agriculture biologique à 100% 
    • #Viticulture #Oenologie #Horticulture #Commercialisation #Vente #Agroéquipements #Arboriculture #Maraîchage #AB #PPAM
    • L’exploitation agricole, située sur la commune de Rivesaltes (Pyrénées-Orientales, 66), est une exploitation arboricole (abricots et olives), viti-vinicole ainsi que de plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) d’environ 25 ha, (...) lire la suite
  • BTSa MVOAE - Métiers du Végétal : Alimentation, Ornement et Environnement 
    • Brevet de Technicien Supérieur agricole en formation initiale
    • #BTSa #Études supérieures #Horticulture #Écologie #Environnement #Agroéquipements #Arboriculture #Maraîchage #PPAM #Parcoursup
    • En deux ans, les étudiants acquièrent les compétences nécessaires aux métiers de la production végétale, tenant compte des préoccupations sociétales et environnementales, dans les filières des fruits, légumes, végétaux d’ornement, PPAM et (...) lire la suite
  • CS PPAM - Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales 
    • Certificat de Spécialisation
    • #CS #Adultes, Formation continue #Agroalimentaire #Horticulture #Agroéquipements #PPAM
    • Session en cours du 5 mars 2024 au 8 octobre 2024
    • Vous permettre la mise en œuvre et la conduite des différentes activités du processus de production ou de cueillette des plantes à parfum, aromatiques et médicinales. Apprendre à mettre en œuvre les processus de transformation et de (...) lire la suite

Quoi de neuf ? #PPAM

Février 2022
Évaluation des cours FoRuO
Henri CHAPPERT – 5 février 2022
#Adultes, Formation continue #PPAM #Mobilité #CoopInter
+2 En décembre dernier, les entités qui composent ce projet ont tenu des réunions de travail au siège du Centre de recherche et de technologie agroalimentaire d’Aragon (CITA), à Saragosse, pour évaluer les formations dispensées en Aragon, en Catalogne et en Occitanie au cours de cette année. Les exigences pour obtenir la validation des compétences et (...) lire la suite
Septembre 2021
Plantes et ingrédients naturels : se sourcer en Occitanie - Rencontre professionnelle - 27 octobre au Lycée Agricole de Rivesaltes
Bruno COLANGE – 15 septembre 2021
#PPAM #Terroir et territoire #Partenariat avec le monde professionnel
La journée s'articule autour de : conférences axées sur le développement et l'accompagnement de la filière PPAM — inscription gratuite, d'un salon technique des professionnels PPAM (exposants) — inscription gratuite, d'une convention d'affaire pour répondre aux besoins de sourcing en PPAM avec des rendez-vous d'affaire (...) lire la suite
Le projet FoRuO a commencé ses visites techniques en Aragon - Du 23 août au 15 octobre se tiennent les ateliers transfrontaliers dédiés aux Plantes Aromatiques et Médicinales et Petits Fruits
Henri CHAPPERT – 8 septembre 2021
#FOaD #PPAM #Mobilité #CoopInter #Sorties et visites
Le projet « Formation pour promouvoir de nouveaux métiers dans le secteur forestier et rural (mot) » a lancé le 23 août les visites techniques et ateliers transfrontaliers dédiés aux plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) et aux Petits Fruits (PF) en Aragon. Ces ateliers font partie des stages qui ont débuté en juin dernier et qui se (...) lire la suite
Mai 2021
Le projet FoRuO commence ses cours virtuels
Henri CHAPPERT – 12 mai 2021
#FOaD #PPAM #Mobilité #CoopInter
+1 Du 14 juin au 15 octobre 2021, des cours dédiés aux plantes aromatiques et médicinales et aux petits fruits auront lieu. Le projet de formation pour la promotion de nouveaux emplois dans le secteur forestier et rural (FoRuO) débutera le 14 juin les formations dédiées aux Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM) et aux Petits Fruits (PF). Ces cours (...) lire la suite
Mars 2021
Enquete internationale sur les besoins en formation des acteurs de la filière PPAM - Dans le cadre du projet FoRuO
Henri CHAPPERT – 17 mars 2021
#PPAM #Mobilité #CoopInter #Travaux et réalisations
Une enquête du projet FORUO confirme la demande spécifique de formation dans le secteur des plantes aromatiques et des petits fruits en Aragon, Catalogne et en France. L’enquête a été réalisée auprès des entreprises en Aragon, en Catalogne et en France (Ariège et Pyrénées Orientales). Le projet de formation pour la promotion de nouveaux métiers (...) lire la suite
Février 2021
Innovation agroalimentaire au lycée de Théza
Céline NAHAN – 14 février 2021
#Agroalimentaire #PPAM #Terroir et territoire #Recherche et développement #Partenariat avec le monde professionnel
+2 L’agroalimentaire est un secteur dynamique et porté sur l’innovation. Les étudiants, en tant que futurs professionnels, travaillent sur la création d’un produit alimentaire et d’une entreprise sur des thèmes comme la « valorisation de plantes aromatiques locales » pour les BTS et « l’assurance qualité » pour les Licences. Dans le premier projet, les (...) lire la suite
Novembre 2020
Le projet FoRuO analyse les besoins de formation de la filière plantes aromatiques et petits fruits en Espagne et en France
Henri CHAPPERT – 27 novembre 2020
#PPAM #Mobilité #CoopInter #Sorties et visites
+1 Pendant deux jours les partenaires de ce projet transfrontalier ont partagé les informations des travaux menés ces derniers mois. Rivesaltes, 24 novembre 2020. Les 17 et 18 novembre, le projet de formation pour la promotion de nouveaux métiers dans le secteur forestier et rural (FoRuO) a organisé une réunion en visio-conférence où les activités (...) lire la suite
Juillet 2020
Réunion technique du projet transfrontalier FoRuO en France
Henri CHAPPERT – 24 juillet 2020
#PPAM #Mobilité #CoopInter #Sorties et visites
+3 Le projet européen INTERREG POCTEFA, auquel participent des organismes de France et d’Espagne, officiellement approuvé le 22 juin dernier, a pour objectif de créer un réseau de collaboration, entre les régions participantes, en matière de formation en production et transformation de plantes aromatiques et médicinales et de petits fruits, ainsi qu’un (...) lire la suite
Septembre 2018
Innov’action 2018 Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales. - Au domaine du lycée Agricole, le 17 octobre 2018 à 14h
Laurence ROUANE – 30 septembre 2018
#PPAM #Terroir et territoire #Partenariat avec le monde professionnel
+2 En partenariat avec l’EPLEFPA Perpignan-Roussillon la Chambre d’agriculture organise une porte ouverte INNOV’ACTION au Lycée Agricole de Rivesaltes qui s’adresse aux producteurs, acteurs et porteurs de projets professionnels agricoles (en cours ou en réflexion) de Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales en Agriculture Biologique. Seront présentés (...) lire la suite
Avril 2018
Anim’Archives PPAM - Une journée dédiée aux plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM)
Laurence ROUANE – 20 avril 2018
#PPAM #Terroir et territoire #Partenariat avec le monde professionnel #Mémoire et héritage
+2 A l’initiative du Conseil Départemental et des Archives Départementale était organisée le samedi 7 avril 2018 une conférence-excursion sur le thème des Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales. La journée s’est déroulée en 2 temps : Le matin : Aux archives départementales, présentation de documents historiques sur les PPAM suivie d’une (...) lire la suite
Présentation des formations du CFPPA de Rivesaltes à la maison de la région - Plantes à parfum, aromatiques et médicinales, commercialisation des vins : des filières porteuses de l’agriculture
20 avril 2018
#Viticulture #Oenologie #Commercialisation #Vente #PPAM
+1 Invité par la Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée et avec la participation du CIVR, du SAPPAM et de la Chambre d’agriculture, le CFPPA (Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole) a organisé ce mercredi 28 mars à la Maison de la région à Perpignan, une demi-journée de découverte sur deux filières porteuses de l’agriculture de (...) lire la suite
Janvier 2017
Rencontre autour des Plantes Aromatiques
Henri CHAPPERT – 4 janvier 2017
#PPAM #Partenariat avec le monde professionnel
Ce mercredi 14 décembre, le groupe ayant démarré la formation au Certificat de Spécialisation Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (CS PPAM) a eu l’occasion de rencontrer pour une longue discussion Mr Alain Pottier Président du Syndicat des producteurs (SAPPAM) et Mr Nicolas Mansouri, technicien de la Chambre d’Agriculture des PO. Le débat (...) lire la suite
Novembre 2015
La saveur de l’innovation : la Coriandre
Laurence PRADES – 13 novembre 2015
#Agroalimentaire #PPAM #Recherche et développement #Partenariat avec le monde professionnel #Travaux et réalisations
Depuis 2009, L’EPLEFPA Perpignan Roussillon participe, en partenariat avec les professionnels à la valorisation des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM) et à la structuration de cette filière dans les Pyrénées Orientales. Dans ce cadre, les étudiants en BTSA Science et Technologie des Aliments 2ème année du LEGTA de Théza créent chaque (...) lire la suite
Mars 2015
Le BTSA « Science et Technologie des Aliments » au lycée Garcia Lorca de Théza - Une formation dynamique ouverte sur le monde et l’entreprise
Céline NAHAN – 24 mars 2015
#Agroalimentaire #PPAM #Recherche et développement #Partenariat avec le monde professionnel
Depuis 2011 l’établissement est au cœur d’une démarche de réimplantation des plantes aromatiques (PPAM) dans la région Languedoc Roussillon. Il coordonne et dynamise cette filière en la structurant avec la création du syndicat agricole des plantes à parfum, aromatiques et médicinales. Dans ce cadre, les étudiants en formation de technicien supérieur (...) lire la suite
Juillet 2014
Désherbage mécanique de PPAM biologiques
Henri CHAPPERT – 27 juillet 2014
#AB #PPAM #Développement durable #Partenariat avec le monde professionnel
+3 Le 19 juin 2014, l’EPLEFPA Perpignan Roussillon, en partenariat avec la Chambre d’Agriculture des Pyrénées Orientales a organisé une démonstration de désherbage mécanique de PPAM biologiques. Le RDV était donné en début d’après-midi sur la parcelle de démonstration PPAM (romarin, thym et lavande) du Domaine du Lycée Agricole de Rivesaltes. En (...) lire la suite
Juin 2014
A déguster... sans modération - Premières Rencontres PPAM des Pyrénées Orientales
Céline NAHAN, Laurence PRADES, Marie-Christine DUDART – 29 juin 2014
#Agroalimentaire #PPAM #Terroir et territoire #Partenariat avec le monde professionnel
+1 Le jeudi 24 avril 2014, les étudiants de 2ème année de BTSA Science et Technologie des Aliments ont fait déguster aux participants des Premières Rencontres des Pyrénées Orientales sur les Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales (PPAM), les produits à base de basilic et verveine qu’ils ont créés et mis au point au cours de leur formation. Plus de (...) lire la suite
Démonstration de désherbage mécanique de PPAM biologique - Présentation d’une bineuse à lavande dirigée équipée de systèmes de binage entre rang (Lames Bathelier© ou doigts Kress©)
Rémi PROUST – 11 juin 2014
#Agroéquipements #AB #PPAM #Développement durable #Partenariat avec le monde professionnel
+2 En présence du fabricant : Ets TRUCHET C.M.A.C (84) La démonstration se fera sur les parcelles de romarin (3ème année), de thym et de lavande (plantation Avril 2014) du Domaine du Lycée Agricole de Rivesaltes. Rendez-vous Jeudi 19 juin à partir de 14h30 Parcelle Expérimentale de Romarin, Domaine du Lycée Agricole, Vespeille, D12 (direction Vingrau) (...) lire la suite
Mars 2014
Essai départemental Lavande et Thym - Les travaux avancent vite sur le Domaine
Rémi PROUST – 21 mars 2014
#Agroéquipements #AB #PPAM #Recherche et développement
« Les travaux de labour sont en cours sur la parcelle du Domaine Pédagogique. Tout sera prêt pour la plantation de l’essai départemental. » Le Domaine Pédagogique va cultiver pendant 5 ans de la Lavande Officinale et du Thym Officinale à linalol pour la production d’huiles essentielles en agriculture biologique. L’objectif de l’essai est d’acquérir (...) lire la suite
1ères Rencontres de la filière Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales des Pyrénées-Orientales - 24 avril 2014 - Le lycée agricole de Thèza reçoit les professionnels de la filière
Rémi PROUST – 4 mars 2014
#Agroalimentaire #PPAM #Terroir et territoire #Recherche et développement #Partenariat avec le monde professionnel
Les Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM) des Pyrénées-Orientales regroupent des professionnels issus de deux filières complémentaires : la filière PPAM herbes fraîches (plantes condimentaires irriguées de type maraîchère pour la production de bouquets) et la filière PPAM sèches (plantes de garrigue non irriguées pour la production (...) lire la suite
Janvier 2014
Parution de la fiche technico-économique "Production de Verveine Bio" - Retour d’expérience sur deux années d’essai
Rémi PROUST – 30 janvier 2014
#Maraîchage #AB #PPAM #Recherche et développement #Partenariat avec le monde professionnel #Produits de l’exploitation
L’EPLEFPA Perpignan-Roussillon publie avec son partenaire le CIVAM Bio 66 une fiche technico-économique sur la culture de verveine odorante en agriculture biologique. A la demande des entreprises régionales adhérentes à Sud & Bio, l’exploitation maraichère du Pla St Jean à St Hyppolite (66), a implanté un essai de cette culture en diversification (...) lire la suite
Les PPAM, le parfum de l’innovation
Céline NAHAN, Karine MAS-VALENTINI, Laurence PRADES, Marie-Christine DUDART – 22 janvier 2014
#Agroalimentaire #PPAM #Travaux et réalisations #Produits de l’exploitation
+1 L’exploitation de l’EPLEFPA Perpignan Roussillon effectue depuis 2009 une étude technico-économique sur la culture de plantes aromatiques comme voie de diversification et en particulier sur celle du Romarin des Corbières. Dans ce cadre et depuis 2011, les étudiants en BTSA STA, à travers leur module pluridisciplinaire sur l’innovation, contribuent au (...) lire la suite
Novembre 2013
De l’essence de romarin, mettez vous au parfum ! - Le Domaine propose une démonstration de distillation de romarin pour la première fois ce mercredi 27 novembre à Rivesaltes.
Rémi PROUST – 22 novembre 2013
#Agroalimentaire #AB #PPAM #Terroir et territoire #Partenariat avec le monde professionnel #Travaux et réalisations
Dans le cadre du développement de la filière Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM) bio dans les Pyrénées-Orientales, le Domaine pédagogique de l’EPLEFPA Perpignan Roussillon vous invite à une démonstration de distillation de romarin sur son exploitation de Rivesaltes. Sont concernés les agriculteurs, porteurs de projets, formateurs et (...) lire la suite
Octobre 2013
La filière PPAM à l’honneur dans la minute agricole sur France Bleu Roussillon
Rémi PROUST – 2 octobre 2013
#AB #PPAM #Recherche et développement #Ils parlent de nous
La minute agricole avec Michel Molins de la Chambre d’Agriculture des Pyrénées-Orientales du 24 et 25 mai 2013 dernier a mis à l’honneur la filière Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM) du département. Depuis 2010, l’EPLEFPA Perpignan Roussillon pilote le projet de structuration et de développement de la filière PPAM en agriculture (...) lire la suite
Septembre 2013
Enquête "Utilisation prévisionnelle de la distillerie de Thèza" - Ce questionnaire est à destination des producteurs intéressés par la filière PPAM
Rémi PROUST – 25 septembre 2013
#AB #PPAM #Terroir et territoire #Recherche et développement
L’EPLEFPA Perpignan Roussillon travaille depuis 3 ans à la création d’une filière Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM) en agriculture biologique dans les Pyrénées-Orientales. Nous travaillons notamment en partenariat avec le Syndicat des producteurs de PPAM des Pyrénées-Orientales dont nous assurons l’animation, la Chambre (...) lire la suite
ABILE : lauréat de l’appel à projet CASDAR pour 2013 - L’EPLEFPA Perpignan, partenaire privilégié du projet ABILE
Rémi PROUST – 4 septembre 2013
#AB #PPAM #Terroir et territoire #Recherche et développement #Partenariat avec le monde professionnel
Le projet Agriculture Biologique et développement local (ABILE) porté par l’ISARA-Lyon est lauréat de l’appel à projets de développement agricole et rural d’innovation et de partenariat du Ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt pour 2013. Le projet ABILE conçu dans le cadre du RMT DévAB (Réseau Mixte Technologique de (...) lire la suite
Avril 2013
Les BTSA STA , deuxième au Trophée Louis Pasteur
Céline NAHAN, Christophe GROELL, Laurence PRADES, Marie-Christine DUDART – 24 avril 2013
#Agroalimentaire #PPAM #Recherche et développement #Travaux et réalisations
+1 Dans le prolongement du nouveau développement de la filière PPAM (Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales) dans le département, nous travaillons depuis 2 ans avec Rémy Proust, ingénieur chef de projet, sur la valorisation des produits par la transformation. Après "les romandes" (macarons au romarin) qui ont été très appréciés au salon de (...) lire la suite
Février 2013
Des saveurs de garrigue au Salon de l’Agriculture - Produits agro-alimentaires innovants par les BTSA STA
Rémi PROUST – 12 février 2013
#Agroalimentaire #PPAM #Terroir et territoire #Recherche et développement #Travaux et réalisations #Produits de l’exploitation
Dans le cadre du projet départemental de diversification agricole par les plantes aromatiques bio porté par l’EPLEFPA, pour la seconde année consécutive, les étudiants de 2ème année du BSTA "Sciences et Technologies des Aliments" ont mis au point plusieurs produits innovants à partir du Romarin des Corbières bio produit par l’exploitation agricole du (...) lire la suite
Janvier 2013
Top départ pour l’innovation aromatique !
Céline NAHAN, Christophe GROELL – 28 janvier 2013
#Agroalimentaire #PPAM #Recherche et développement #Travaux et réalisations
Suite au travail de structuration et de développement de la filière PPAM (Plantes à parfum, Aromatiques et Médicinales), dans le département, Rémy Proust chargé de cette mission sur l’EPLEFPA66 s’est rapproché de l’équipe pédagogique Sciences et Technologies des aliments pour développer de nouveaux produits innovants à base de plantes aromatiques. (...) lire la suite
Octobre 2012
Premier forum Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales en Languedoc-Roussillon le 04 décembre 2012 au Pont du Gard (30)
Rémi PROUST – 4 octobre 2012
#Horticulture #AB #PPAM #Recherche et développement #Partenariat avec le monde professionnel
+1 Dans le contexte actuel, d’une filière Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM) en agriculture biologique en développement en Languedoc Roussillon, les opportunités offertes par cette filière seront présentées aux agriculteurs et entreprises utilisatrices lors d’un forum interprofessionnel sur la filière PPAM biologique, le 04 décembre 2012 (...) lire la suite

Sites référencés

Pôle de compétences

Production agricole, Aménagements, Services, Transformation.

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Domaines de compétence☛

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Enseignement Supérieur

#BTSa en formation initiale et en apprentissage — ⓘ info.

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Qualification, spécialisation, reconversion, bilan de compétences, VAE, FOaD, #professionnalisation, insertion.

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