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EPLEFPA Perpignan Roussillon

L'enseignement et la formation agricoles publics dans les Pyrénées-Orientales (66), Occitanie


Arbre à kiwi

Actinidia deliciosa

Actinidiacées

Caractéristiques :

Arbuste grimpant (liane) qui peut atteindre jusqu’à 9 m de longueur et couvrir des zones de 3 à 5 m de large. Il peut aussi résister à des températures basses (-15°c). Son feuillage est caduc et ses feuilles sont cordiformes (en forme de cœur). Il fleurit de mai à juin en laissant apparaitre de 3 à 5 fleurs par grappe. Les fleurs mâles sont de couleur crème et portent un grand nombre d’étamines, les fleurs femelles sont blanches.

Histoire :

Originaire de Chine et dégusté depuis plus de 2000 ans. Les lianes peuvent être utilisées pour confectionner des cordes, du papier et des crayons.
En médecine traditionnelle chinoise, les fruits et le jus des tiges sont utilisés pour évacuer les calculs rénaux.

Phytothérapie :

Riche en vitamine C
Riche en vitamine E : vertus antioxydantes.
Ses racines, tiges et fruits ont des propriétés diurétiques et sédatives.

19 mars 2021

  • Mael BERTIN
    Etudiant en BTSa Productions Horticoles promotion 2020

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