Qui sommes-nous ?

EPLEFPA Perpignan Roussillon

L'enseignement et la formation agricoles publics dans les Pyrénées-Orientales (66), Occitanie


Bambou

Phyllostachys aurea

Poacées

  • Caractéristiques :

Peu exigeant, il manifeste des grandes qualités d’adaptation environnementale. Il peut se développer sur une vaste gamme de sols, qu’ils soient pauvres en matières organiques ou riches en minéraux. Pour grandir, il nécessite ensoleillement et humidité, mais supporte néanmoins des conditions d’humidité très diverses (inondations, moussons, etc).
Sa croissance rapide fait de lui un avantage redoutable pour l’exploitation commerciale.

  • Histoire :

Originaire d’Asie, le bambou est une herbe géante apparue il y a 200 millions d’année. Souple, résistant à la traction, dure, écologique, renouvelable rapidement, se travaillant facilement, le bambou est utilisé en Chine et en Asie depuis des millénaires.
Fantaisiste ou non, l’étymologie de son nom est d’origine malaise et sa dénomination serait liée à ses propriétés physiques

  • Utilisation :

De l’alimentaire à la construction, en passant par le textile et le mobilier, le bambou a aujourd’hui plus de 1500 utilisations connues.

A tel point que les économistes estiment que la moitié des habitants de la planète bénéficie d’une part des recettes générées par l’exploitation commerciale du bambou, ou tout simplement de son utilisation en tant qu’aliment.

7 mai 2021

  • Alexis GACHE
    Etudiant en BTSa Productions Horticoles promotion 2020

https://eplea66.net/Bambou