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- Caractéristiques :
La lavande est un arbuste qui nécessite une bonne exposition au soleil. Elle peut mesurer 40 à 60 centimètres et est reconnaissable grâce à ses fleurs violettes caractéristiques ainsi que sa forte odeur.
- Histoire :
La lavande était déjà utilisée par les Romains afin de conserver le linge et parfumer les bains. On retrouve aussi son usage au Moyen-Âge dans des parfums et médicaments.
C’est réellement au XIXème siècle qu’elle commença à être cultivée.
Elle est aujourd’hui principalement produite et utilisée en tant qu’huile essentielle grâce à ses vertus olfactives.
- Médecine :
La lavande a des propriétés antispasmodiques, sédatives et diurétiques. Elle possède aussi des propriétés cicatrisantes antiseptiques et même antivenimeuses.
La lavande peut être utilisée pour la décontraction musculaire et peut aider à lutter contre l’insomnie, la nervosité ainsi que de nombreux autres maux.