- Caractéristiques :
Arbuste ou liane de taille moyenne, atteignant en général 10 à 30 mètres de haut en culture. Les feuilles sont simples, alternes et caduques.
- Histoire :
Originaire des régions tempérées et subtropicales d’Asie, d’Europe, d’Afrique et d’Amérique, qui comprend 17 espèces acceptées.
- Médecine :
Des espèces de mûriers ont été utilisées en médecine traditionnelle (en particulier en médecine traditionnelle chinoise) comme antiphlogistiques, hépatoprotecteurs (en), hypotenseurs, antipyrétiques, analgésiques, diurétiques, expectorants, antidiabétiques ainsi que pour traiter l’anémie et l’arthrite. Les feuilles de mûriers sont consommées en Corée et au Japon comme aliment nutraceutique anti-hyperglycémique pour les patients atteints de diabète sucré, car elles sont riches en alcaloïdes.
