Les principaux objectifs poursuivis par notre projet seront donc de contribuer à :
- préserver l’activité agricole
- assurer la survie des exploitations viticoles
- permettre de conserver une activité viticole sur les exploitations
- sensibiliser à la diversification en agriculture, et à la reconversion partielle de l’activité viticole
- introduire de la biodiversité, du développement durable sur les exploitations
- orienter l’agriculture vers la production de qualité
- valoriser les territoires locaux
- limiter l’extension des friches, et prévenir les risques d’incendies
- préserver les paysages
- sensibiliser et impliquer les apprenants de l’enseignement agricole
- assurer un rôle d’exemple auprès des professionnels
- établir des références techniques pour des activités où elles n’existent pas
- …
