Olives de collection

L’entraide en agriculture n’est pas un vain mot, cette valeur reste vivace et perdure chez nos agriculteurs comme le démontrent le CFPPA ( centre de formation pour adultes) et la Chambre d’Agriculture des P O.

Aujourd’hui c’est l’enseignement agricole qui vient donner la main à la profession en participant à la taille des oliviers d’un verger de collection ( variétés catalanes d’oliviers ) qui n’avait pas été régulièrement entretenu depuis deux années.

Ainsi, à la demande de monsieur Eric Hostalnou, responsable du secteur arboriculture à la chambre d’agriculture, les stagiaires en formation CAPA productions fruitières, financée par le Conseil Régional Languedoc Roussillon ont pu allier action professionnelle et pédagogie de terrain. Avec leur formateur, Hervé Belache, ils ont, au terme d’une demie journée de travail, remis en état ces précieuses variétés Olivière, Poumal, etc. dont les fruits font le régal de tous les habitants de cette région et au delà.