- Caractéristiques :
Arbre pouvant atteindre 20 mètres de hauteur et 300 ans de longévité. Son tronc est droit, blanc verdâtre avec de grosses branches étalées blanches. Son écorce est crevassée, noirâtre à la base. Feuillage caduque alterné ovale, sinueux ou lobé, denté, blanches dessous et vert sombre dessus. Sa floraison intervient en mars-avril, en donnant des chatons denses et pendants. Ses fruits sont des capsules à graines cotonneuses. Le peuplier blanc résiste à la sécheresse et au vent. Il s’adapte à tous les sols et résiste au froid jusqu’à -30°C. Il préfère croître en pleine lumière.
- Histoire :
Le terme latin Populus désigne un peuplier. Le terme latin alba signifie "blanc" et fait référence à l’écorce blanchâtre de l’arbre et de la couleur blanc argenté du dessous de ses feuilles. Origine d’Europe centrale et méridionale, également de certaines parties de l’Asie. Le bois s’emploie pour fabriquer des caisses, allumettes et de la pâte à papier. Les abeilles se servent de la résine des bourgeons pour fabriquer la propolis.
- Médecine :
En médecine populaire, on utilisait autrefois ses feuilles et son écorce pour leurs qualités fébrifuges. Parties comestibles : sève, suc, jeunes pousses, écorce, bourgeons. Propriétés : antiseptique, astringente, fébrifuge, nectarifère.
