Nous sommes trois élèves de Terminale générale, et nous avons choisi l’option Agronomie Économie et Territoire (AET).
Cette année, nous avons dû monter un projet afin de valoriser une bio ressource, nous nous sommes donc dirigés vers des plantes médicinales.
Nous avons choisi l’ortie car en plus d’être une plante à potentiel médicinal, elle est souvent considérée comme une ressource peu prisée. Or Cette plante peut s’utiliser de plusieurs façons :
- en cuisine, sous forme de cake ou de soupe,
- en agriculture, pour enrichir le sol en nitrate
- en cosmétique , pour shampoing ou eau florale pour l’élimination des impuretés de la peau.
Tout au long de l’année, nous avons choisi de cultiver les orties, afin de produire une eau florale et un cake. A long terme notre parcelle permettra aux BTS Production horticole d’ utiliser notre plantation pour enrichir leur sol de production.
Ce qui permettra à notre projet d’aboutir.
