L'enseignement et la formation agricoles publics dans les Pyrénées-Orientales (66), Occitanie
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Roseaux de Catalogne/Canyes de Catalunya
Les 1eres G du lycée de Théza à la roselière d’Elne
Option Agronomie Economie et Territoire
La roselière d’Elne est un ESAT (Établissement de Services d’Aide par le Travail) fondé en 1987.
Une équipe de 50 personnes, en situation de handicap, transforme une ressource locale : le roseau.
Tout d’abord la taille : elle se déroule en fin d’automne au Mas Larrieu sur des roseaux de 2 ans, le"poudail" est l’outil servant à les couper.
Après les avoir ramassés vient l’étape du séchage : rangés généralement en forme de tipi, ils sèchent 9 mois avant de pouvoir être transformés.
Afin de le rendre plus esthétique et pratique à la manipulation, le roseau est ensuite effeuillé, fendu, scié, puis assemblé avant d’être tissé en rouleaux pour former des cannisses.
Nous avons eu la chance d’aller visiter la roselière d’Elne grâce à notre option AET (Agronomie, Écologie et Territoire). Cette option nous permet d’étudier, puis de mettre en pratique un projet concret, sur une bio-ressource : de la matière première au produit fini.
Myrtille SPERRY Professeure d’Education Socio-Culturelle (ESC) au LEGTA
Marie et Camille Élèves de 1ère Générale au LEGTA de Théza
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Baccalauréat d’enseignement général
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