Comme chaque année, dans le cadre de la professionnalisation, les BTSA STA ont un programme de visites en entreprises.
L’objectif de ses visites est de transmettre de l’expérience aux étudiants, de les rapprocher des pratiques de terrain et de mieux leur faire percevoir les exigences du monde professionnel à tous les niveaux des filières agroalimentaires.
L’approche est technique et économique et tous les aspects sont abordés (mise en place et organisation des process, gestion de la production et des flux, ordonnancement des fabrications, qualité et certification, maintenance, innovation, coûts, rentabilité, marketing, segmentation et exigence du marché, ...)
Les visites viennent en appuis des cours techniques et de spécialité et permettent de maîtriser l’environnement de l’entreprise et les pratiques professionnelles. C’est un excellent complément des stages en entreprise qui ont déjà commencés.
Cette année nous tenons à particulièrement à ce moment à remercier les entreprises Prosain et confiserie du Tech pour leurs contributions à la formation de notre nouvelle promotion.
En deux ans les étudiants acquièrent les compétences nécessaires à tous les métiers de l’alimentation dans les domaines : qualité, maîtrise sanitaire, création de produits, production, pour devenir : assistant qualité, contrôleur qualité, (…) 
