Qui sommes-nous ?

EPLEFPA Perpignan Roussillon

L'enseignement et la formation agricoles publics dans les Pyrénées-Orientales (66), Occitanie


L’industrie agroalimentaire à l’heure du développement durable

Les étudiants de BTSA Industries AgroAlimentaires 2ème année, ont visité la coopérative oléicole La Catalane, plus connue sous le nom de Moulin à huile de Millas.

L’industrie agroalimentaire à l’heure du développement durableAfin de fabriquer ce produit traditionnel de la région le nouveau moulin, en activité depuis 2 ans, a opté pour une conception de bâtiment, des procédés de fabrication et des circuits de vente répondant aux critères du développement durable.

Les étudiants sont donc chargés de les étudier pour illustrer leur module « Gestion de l’environnement par les industries agroalimentaires ».
Bonus de fin de visite : l’un des étudiants repart avec un stage et son thème d’étude !

photographie - Les étudiants observent la conception du quai de déchargement : utilisation de la ventilation naturelle qu’offre la Tramontane pour éviter la fermentation des olives, cueillies d’octobre à janvier.

7 octobre 2008

  • Laurence PRADES
    Enseignante en physique appliquée et génie industriel au LEGTA

Voir aussi

  • BTSa BioQUALIM - Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise sanitaire 
    • Brevet de Technicien Supérieur agricole en formation initiale
    • #BTSa #Études supérieures #Agroalimentaire #Laboratoire #Parcoursup
    • En deux ans les étudiants acquièrent les compétences nécessaires à tous les métiers de l’alimentation dans les domaines : qualité, maîtrise sanitaire, création de produits, production, pour devenir : assistant qualité, contrôleur qualité, (...) lire la suite

Portes Ouvertes 2024

Vendredi 8 mars de 16h à 20h à Théza pour l’entrée en 2nde ou 1e (Générale ou Technologique).
Samedi 23 mars de 9h à 16h30 à Rivesaltes et à Théza pour toutes nos formations. Foire aux vins 🍷 à Rivesaltes.

mon ENT Occitanie

Emploi du temps, cahier de texte, notes, ressources, informations et communication.

eplea66.net/ENT

Enseignement Supérieur

#BTSa en formation initiale et en apprentissage — ⓘ info.

#Parcoursup

Voir aussi

BTSa BioQUALIM Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise sanitaire

En deux ans les étudiants acquièrent les compétences nécessaires à tous les métiers de l’alimentation dans les domaines : qualité, maîtrise sanitaire, création de produits, production, pour devenir : assistant qualité, contrôleur qualité, technicien en innovation, assistant au responsable de (...)


https://eplea66.net/L-industrie-agroalimentaire-a-l-heure-du-developpement-durable