Centres de formation et d'enseignement agricoles publics à Rivesaltes et à Théza, Pyrénées Orientales (66), Occitanie


L’industrie agroalimentaire à l’heure du développement durable

Les étudiants de BTSA Industries AgroAlimentaires 2ème année, ont visité la coopérative oléicole La Catalane, plus connue sous le nom de Moulin à huile de Millas.

L’industrie agroalimentaire à l’heure du développement durableAfin de fabriquer ce produit traditionnel de la région le nouveau moulin, en activité depuis 2 ans, a opté pour une conception de bâtiment, des procédés de fabrication et des circuits de vente répondant aux critères du développement durable.

Les étudiants sont donc chargés de les étudier pour illustrer leur module « Gestion de l’environnement par les industries agroalimentaires ».
Bonus de fin de visite : l’un des étudiants repart avec un stage et son thème d’étude !

photographie - Les étudiants observent la conception du quai de déchargement : utilisation de la ventilation naturelle qu’offre la Tramontane pour éviter la fermentation des olives, cueillies d’octobre à janvier.

7 octobre 2008

  • Laurence PRADES
    Enseignante en physique appliquée et génie industriel au LEGTA

LEGTA Federico Garcia Lorca

Lycée Agricole de Théza (66)

  • BTSa STA - Science et Technologie des Aliments - Industries Agro-Alimentaires 
    • Brevet de Technicien Supérieur Agricole
    • #BTS.a #Etudes supérieures #Agro-Alimentaire #Laboratoire #Internat
    • La formation vous permet de poursuivre vos études en licence professionnelle ou en classes préparatoires aux écoles d’ingénieur. Une insertion rapide et évolutive dans le milieu professionnel vers des fonctions à responsabilité dans les domaines de la (...) lire la suite

https://eplea66.net/L-industrie-agroalimentaire-a-l-heure-du-developpement-durable