Le vendredi 7 juin, le lycée professionnel agricole de Rivesaltes a accueilli la journée nationale de l’agriculture, une occasion exceptionnelle pour sensibiliser les jeunes à l’éducation à l’alimentation. Cette journée a rassemblé environ 100 élèves provenant de trois établissements scolaires de Rivesaltes : l’école maternelle Malraux, l’école primaire Pons et le collège Joffre.
La confrérie du Babau a enrichi l’événement avec une exposition historique et gastronomique mettant en lumière le patrimoine de Rivesaltes. Les élèves ont eu l’opportunité de découvrir les traditions culinaires locales et l’histoire de la confrérie.
AgriCampus66 a présenté l’ensemble de ses formations et actions à travers divers ateliers éducatifs et interactifs.
Présentation des formations par apprentissage — Les élèves ont pu en apprendre davantage sur les opportunités offertes par l’apprentissage dans le domaine agricole.
Découverte de l’exploitation agricole — Rafaela et Helen ont guidé les élèves à travers les cultures de pistachiers récemment introduites et sur la production d’abricots.
Atelier culinaire "La cuisine qui fait du bien" — Mélanie a animé un atelier culinaire autour de l’abricot, le fruit du moment, en réalisant des smoothies et des cropotes (compotes sans cuissons).
Visites des serres horticoles — Nathalie et sa classe ont fait découvrir les différentes variétés de végétaux présents dans les serres horticoles et ont participé à des activités de reconnaissance des plantes.
Opération relai à Théza — Antoine et Adrien ont accueilli l’école primaire de Théza pour une visite de l’exploitation maraîchère restructurée et une dégustation de fleurs comestibles de feijoa.
Pour clôturer cette journée, les partenaires ont dégusté un repas 100% bio et local, préparé par David, le chef de cuisine, et ses équipes.
Cet événement s’inscrit dans le cadre de la semaine régionale de la bio, qui se déroule du 7 au 15 juin en Occitanie, mettant en avant les pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et favorisant la sensibilisation à une alimentation saine et durable.
La journée nationale de l’agriculture au lycée agricole de Rivesaltes a été un franc succès, alliant éducation, découverte et convivialité, et offrant aux jeunes une précieuse sensibilisation à l’importance de l’agriculture et de l’alimentation durable.
