Qui sommes-nous ?

EPLEFPA Perpignan Roussillon

L'enseignement et la formation agricoles publics dans les Pyrénées-Orientales (66), Occitanie


#Produits de l’exploitation

Domaine du Lycée

Exploitation agricole pédagogique

Caveau de vente, viticulture, arboriculture fruitière, plantes aromatiques, agriculture biologique à 100%

06 81 59 61 23

3, Avenue des Pyrénées 66600 RIVESALTES

Quoi de neuf ? #Produits de l’exploitation

il y a 3 mois
Le salon des vignerons indépendants
Anne GUILLAUME – 30 octobre 2023
#Viticulture #Oenologie #Commercialisation #Vente #Terroir et territoire #Produits de l’exploitation
+3 Le salon des vignerons indépendants du 66 a eu lieu le samedi 14 et dimanche 15 octobre 2023. Pour sa seconde édition 65 vignerons étaient présents. Le Domaine du Lycée était présent et a mis en avant l’ensemble de ses produits. Trois apprenants de 2ème année de BTS Technico-Commercial ont participé à ce salon. Jordi CASTANY et Helen CHAZELLE, ont (...) lire la suite
il y a 4 mois
Distillation du muscat à petits grains au Domaine du Lycée
Anne GUILLAUME – 4 octobre 2023
#Viticulture #Oenologie #Partenariat avec le monde professionnel #Produits de l’exploitation
+1 Le Domaine du Lycée et la société Nitos œuvrent en collaboration à la distillation du muscat à petits grains, cépage emblématique du Roussillon. La cuvée de muscat à petits grains de 6 hectolitres va permettre de créer le premier spiritueux de l’histoire d’AgriCampus66. Son nom... un spiritueux d’origine d’Amérique Latine. Saurez vous nous dire (...) lire la suite
Mai 2023
28è Dionysiade dimanche 11 juin - Cassagnes, terre de vins et de nature !
Stéphanie et Adeline – 10 mai 2023
#Viticulture #Oenologie #Terroir et territoire #Partenariat avec le monde professionnel #Produits de l’exploitation #Concours et compétitions
+1 Bonjour à toutes et tous ! Cette année encore, Agricampus66 est partenaire de cette 28ème édition de la Dionysiade (évènement visant à mettre en lumière les caves du territoire Agly-Verdouble). Gérard Lupiac mène le groupe d’œnologues bénévoles jury du concours tandis que le Domaine du lycée tiendra un stand avec les productions de l’exploitation ! (...) lire la suite
Janvier 2017
Les apprentis CAPa Métiers de l’agriculture option Viti en action - TP Vinification dans le chai du domaine pédagogique
Laurence ROUANE – 2 janvier 2017
#Viticulture #Oenologie #Travaux et réalisations #Produits de l’exploitation
+2 Mercredi 23 novembre 2016, 9 apprentis du CAPa Métiers de l’agriculture option Viticulture ont participé à un TP de vinification organisé par leur formateur Paul CRABIE, encadré par Gérard LUPIAC. Il s’agissait de vinifier un carignan de vieille vigne en vinification traditionnelle. Dans un premier temps, après avoir extrait les raisins de la chambre (...) lire la suite
Janvier 2014
Parution de la fiche technico-économique "Production de Verveine Bio" - Retour d’expérience sur deux années d’essai
Rémi PROUST – 30 janvier 2014
#Maraîchage #AB #PPAM #Recherche et développement #Partenariat avec le monde professionnel #Produits de l’exploitation
L’EPLEFPA Perpignan-Roussillon publie avec son partenaire le CIVAM Bio 66 une fiche technico-économique sur la culture de verveine odorante en agriculture biologique. A la demande des entreprises régionales adhérentes à Sud & Bio, l’exploitation maraichère du Pla St Jean à St Hyppolite (66), a implanté un essai de cette culture en diversification (...) lire la suite
Invitation à déguster le Côtes du Roussillon BIO 2013 - Vendredi 31 Janvier 2014 au caveau du Domaine
Eric SIENNAT – 27 janvier 2014
#Viticulture #Oenologie #AB #Produits de l’exploitation
+1 On ne peut parler du millésime 2013 du Côtes du Roussillon « Domaine du Lycée » sans se référer à la glorieuse histoire de l’école d’agriculture de Rivesaltes dont il sera l’un des fleurons. C’est en 1950 que tout commence. Ce n’est décidément pas par hasard si l’habillage de notre cuvée 2013 est aussi peu conventionnel. Le domaine du Lycée est de (...) lire la suite
Les PPAM, le parfum de l’innovation
Céline NAHAN, Karine MAS-VALENTINI, Laurence PRADES, Marie-Christine DUDART – 22 janvier 2014
#Agroalimentaire #PPAM #Travaux et réalisations #Produits de l’exploitation
+1 L’exploitation de l’EPLEFPA Perpignan Roussillon effectue depuis 2009 une étude technico-économique sur la culture de plantes aromatiques comme voie de diversification et en particulier sur celle du Romarin des Corbières. Dans ce cadre et depuis 2011, les étudiants en BTSA STA, à travers leur module pluridisciplinaire sur l’innovation, contribuent au (...) lire la suite
Février 2013
Des saveurs de garrigue au Salon de l’Agriculture - Produits agro-alimentaires innovants par les BTSA STA
Rémi PROUST – 12 février 2013
#Agroalimentaire #PPAM #Terroir et territoire #Recherche et développement #Travaux et réalisations #Produits de l’exploitation
Dans le cadre du projet départemental de diversification agricole par les plantes aromatiques bio porté par l’EPLEFPA, pour la seconde année consécutive, les étudiants de 2ème année du BSTA "Sciences et Technologies des Aliments" ont mis au point plusieurs produits innovants à partir du Romarin des Corbières bio produit par l’exploitation agricole du (...) lire la suite
Mars 2012
Innovation : les BTSA STA succombent au charme du Romarin
Céline NAHAN, Christophe GROELL, Laurence PRADES, Rémi PROUST – 1er mars 2012
#Agroalimentaire #Horticulture #Recherche et développement #Travaux et réalisations #Produits de l’exploitation
Dans le cadre du projet de développement des plantes aromatiques de l’EPLEFPA66, Rémy Proust a coordonné le développement de produits innovants à base de romarin. C’est la classe de BTSA2 Sciences et Technologies des Aliments, qui a été chargée de cette mission avec l’aide de l’équipe pédagogique STA du lycée de Théza. Les étudiants ont travaillé (...) lire la suite
Septembre 2011
Waterford Harvest Food Festival - Des élèves du LPA Rivesaltes ont animé des ateliers du goût et de cuisine lors de ce festival gastronomique qui se déroule dans le sud de l’Irlande.
Hervé PHILIPPE – 18 septembre 2011
#Mobilité #CoopInter #Partenariat avec le monde professionnel #Sorties et visites #Produits de l’exploitation
+1 Depuis quatre années des élèves volontaires animent dans le lycée une cafétéria dont la spécificité est de ne vendre que des produits issus de l’agriculture biologique. Cette cafétéria qui s’inscrit dans le projet éco-école et agenda 21 de notre lycée, est quasi-unique en France et nous a valu divers soutiens et reconnaissances : Conseil Régional, (...) lire la suite

Portes Ouvertes 2024

Vendredi 8 mars de 16h à 20h à Théza pour l’entrée en 2nde ou 1e (Générale ou Technologique).
Samedi 23 mars de 9h à 16h30 à Rivesaltes et à Théza pour toutes nos formations. Foire aux vins 🍷 à Rivesaltes.

Pôle de compétences

Production agricole, Aménagements, Services, Transformation.

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Domaines de compétence☛

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#BTSa en formation initiale et en apprentissage — ⓘ info.

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Qualification, spécialisation, reconversion, bilan de compétences, VAE, FOaD, #professionnalisation, insertion.

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