#Agroalimentaire
Filière Transformation
Quoi de neuf ? #Agroalimentaire
- il y a 2 mois
- Coopération franco–indienne au LEGTA F. GARCIA LORCA - Signature de la convention DEFIAA 4
- Christophe GROELL – 21 février 2024
- +3 Le LEGTA Garcia Lorca a pris la tête du consortium national en charge de la gestion de la convention DEFIAA 4 qui regroupe 12 établissements départementaux agricoles français dans le cadre d’un accord d’échanges d’étudiants et de personnels français et indiens. La mission DEFIAA 4, soutenue par France AgriMer a eu lieu au mois de Décembre 2023, du 7 au (…) lire la suite
- il y a 3 mois
- Les étudiants de BTSa Bioqualim en action au colloque « Alimentation Scolaire bio et locale » organisé par la FCPE 66
- Céline NAHAN – 1er février 2024
- +1 A l’occasion du colloque qui rassemblait des parents d’élèves, des décideurs locaux et différents acteurs de la restauration scolaire, les étudiants de BTSa Bioqualim se sont portés volontaires pour s’associer au « maillon solidaire » afin de promouvoir une action de lutte contre le gaspillage alimentaire. Ils ont confectionné pour l’ensemble des (…) lire la suite
- Avril 2023
- Visite de l’Observatoire Océanologique de Banyuls sur-Mer avec les étudiants indiens accueillis au LEGTA de Théza
- Céline NAHAN, Laura NISEMBAUM – 1er avril 2023
- +3 Dans le cadre de la coopération internationale avec le GB Pant University of Agriculture and Technology, le lycée F. Garcia Lorca accueille deux étudiants du collège d’aquaculture et agroalimentaire. Leur séjour s’est partagé entre leur participation aux cours et travaux pratiques des étudiants et des visites techniques : pisciculture, zone (…) lire la suite
- Mai 2022
- Voyage d’étude des BTSa 2e année - Gestion de l’eau sur la Côte d’Azur
- Lisa Arnaudies – 24 mai 2022
- +3 Au cours de notre voyage d’étude dans le cadre du M.I.L. (Module d’Initiative Locale) sur la gestion de l’eau, nous nous sommes rendus sur la Côte d’Azur, dans le secteur d’Antibes, du 18 au 21 octobre 2021. Nous avons ainsi pu découvrir plusieurs aspects caractéristiques de cette région. Un patrimoine culturel riche A l’aller, nous avons fait une (…) lire la suite
- Avril 2022
- Après l’effort, le réconfort, mais pas seulement… - Stage collectif en BTSa STA
- Céline NAHAN – 7 avril 2022
- Après les avoir fabriqués sous la houlette de leurs aînés de 2ème année, les étudiants de 1ère année de BTS Sciences et Technologies des Aliments, goûtent les produits d’innovation : ils contrôlent leur qualité organoleptique. Cela fait partie de leur futur métier. lire la suite
- Novembre 2021
- Visite de La Canya, brasserie 100% locale par les étudiants de BTSa STA de Théza
- Sophie MENET, Les étudiants de BTS STA1 – 24 novembre 2021
- Les étudiants de BTSA STA première année sont allés visiter la brasserie LA CANYA à St André. Cette entreprise artisanale a vu le jour en 2016, et a développé ses liens avec la clientèle en ouvrant un bar. Les brasseurs ont partagé les secrets de leur métier et de la fabrication des bières artisanales. Les étudiants ont aussi pu découvrir certains (…) lire la suite
- Avril 2021
- Les BTS Sciences et Technologies des Aliments, responsables de fabrication pour une semaine
- Céline NAHAN, Laurence PRADES – 12 avril 2021
- +2 Pendant toute une semaine, les BTSA 2ème année en Sciences et technologies des Aliments ont dirigé leur première équipe d’opérateurs dans le cadre d’une fabrication industrielle à la halle technologique du lycée de Théza. Cette opportunité de stage collectif ouvre la voie à une véritable première expérience pour prendre du recul sur la gestion des (…) lire la suite
- Mars 2021
- Quatre lycéens aux Olympiades de biologie
- Estelle FORT, Samia AFROUN – 12 mars 2021
- +1 Quatre élèves de Terminale Sciences et technologie de laboratoire ont participé aux premières Olympiades de biologie : Jade Candela, Samia El Amrani, Andy Gauthier et Nadine Piret. Leur projet « L’Homme et le réchauffement climatique » aborde les relations entre l’alimentation et l’environnement. Nous nous sommes rendus à l’université de Nîmes hier (…) lire la suite
- Février 2021
- Chocolat à la halle alimentaire au Lycée de Théza
- Céline NAHAN, Estelle FORT, Samia AFROUN – 15 février 2021
- +2 Atelier de fabrication d’une crème glacée chocolatée et d’une boisson lactée cacaotée par les élèves de Terminale STL. Les activités étaient encadrées par Mmes Fort et Afroun (professeures de Biotechnologies), Mme Nahan (professeure de génie alimentaire) avec l’aide des deux assistants de laboratoire, Mme Adrey et Mr Lorenzo. Compétences visées par (…) lire la suite
- Innovation agroalimentaire au lycée de Théza
- Céline NAHAN – 14 février 2021
- +2 L’agroalimentaire est un secteur dynamique et porté sur l’innovation. Les étudiants, en tant que futurs professionnels, travaillent sur la création d’un produit alimentaire et d’une entreprise sur des thèmes comme la « valorisation de plantes aromatiques locales » pour les BTS et « l’assurance qualité » pour les Licences. Dans le premier projet, les (…) lire la suite